Zutaten:

  • Kartoffeln,
  • Olivenöl
  • Salz.

Backblech/e & Backpapier bereit stellen.

Zubereitung:

  • Ofen auf 200° vorheizen;
  • Kartoffeln schälen und in gut 1 x 1 cm Pommes schneiden – einfacher geht’s mit einer Pommespresse;
  • Pommes mit Olivenöl und Salz zu vermengen.

Fertigstellung:

Backblech/e mit Backpapier auslegen und die Pommes darauf ausbreiten, so dass sie neben- und nicht übereinander liegen;

40 Minuten bei 200° Umluft backen (es können mehrere Bleche gleichzeitig in den Ofen geschoben werden).