Apfelkuchen
125 g Mehl ½ TL Zucker 1 Prise Salz 85 g Butter, kalte ungesalzene 3 EL Wasser, (Eiswasser), evtl. bis 6 EL ca. 1 kg Äpfel, 2 EL Butter, zerlassene 100 g Zucker evtl. ½ Zitrone Für den Teig das Mehl mit 1/2 TL Zucker und dem Salz in eine Küchenmaschine geben. Die Butter dazugeben…