Alcogías bzw. Alcogidas sind meist rechteckig angelegte Auffangflächen, um das Regenwasser zu sammeln und sodann in Zisternen einzuleiten. Einige besonders große Alcogidas wurden in Hanglage von Vulkanen angelegt und mit einer Kalkschicht abgedichtet. Sie sind an ihrer hellen Farbe selbst aus der Ferne gut zu erkennen.
Auf dem folgenden Bild ist die Auffangfläche der großen Zisterne für den Ort Máguez zu sehen:
Dach-, Patio- und andere Hofflächen werden nach wie vor als „Alcogías“ für die hauseigenen Zisternen genutzt.
Auch die folgende Alcogía liegt oberhalb von Máguez: